青森県

　青森県では、家庭における食品ロス削減対策として、平成２８年度から「食材は使いきる」、「料理は食べきる」、「生ごみは水気をきる」の３つの「きる」の普及啓発に重点的に取り組んでいます。さらに、宴会等飲食の機会が多い１２月と１月を「もったいない！料理は食べきる強化月間」とし、３０１０運動の普及を図るなど、日常生活や事業活動の様々な場面において食品ロスが削減されるよう取り組んでいます。