大分県大分市
大分市では、食品ロスの削減を推進するため、市民に対して様々な啓発活動を実施しています。
・食材や料理の「使いきり」「食べきり」「水きり」を呼びかける『３きり運動』
・宴会等での最初の３０分、終わりの１０分は自席で食べる『食べきり！おおいた３０１０運動』
・家庭における食品ロスの量を把握し、食品ロス削減の意識を高めるための『食品ロスダイアリー』
食品ロス０を目指して取り組んでいます。
大分市では、食品ロスの削減を推進するため、市民に対して様々な啓発活動を実施しています。
・食材や料理の「使いきり」「食べきり」「水きり」を呼びかける『３きり運動』
・宴会等での最初の３０分、終わりの１０分は自席で食べる『食べきり！おおいた３０１０運動』
・家庭における食品ロスの量を把握し、食品ロス削減の意識を高めるための『食品ロスダイアリー』
食品ロス０を目指して取り組んでいます。
