富山県では、食品ロス削減のための商慣習見直しに向けて取組みを進めています。
平成31年3月の県民会議で、食品流通段階での食品ロス発生の大きな要因とされている納品期限や販売期限に関する、「1/3ルール」などの商慣習の見直しに向けて、食品関連事業者、消費者、行政が連携して取り組むこととする共同宣言が行われました。
これを契機として、商慣習見直しの取組みの加速化を図るため、商慣習の見直しに取り組む事業者を募集します。