サルベージ・パーティについて紹介します！

 

持て余している食材をみんなで持ち寄り、おいしい料理に変身させる。
それが食材を救い出す魔法「サルベージ（救出）・パーティ」。
食品ロスについて楽しく考えられる取組みとして、注目されています。

 

富山県では、楽しみながらできる食品ロス削減のための取組みとして、
「サルベージ・パーティ」の普及を進めています。

 

・紹介チラシ　・開催方法のマニュアル　・県内モデル開催のレポートブック　

・あると便利！メニューシート

 

【令和６年度実施状況】

	日程	会場	参加人数
1	令和６年７月１０日	黒部市交流センターあお～よ	９名
2	７月２４日	入善町サンウェル調理室	４０名
3	８月３日	QQ薬品プラザ	１２名
4	１０月６日	閑乗寺公園BBQハウス	１６名
5	１０月２１日、２８日	総合カレッジSEO　富山校	１５名
6	１０月２９日	上市町保健福祉総合センター	２１名
7	令和７年３月２０日	とやま生協新東部センター	１９名

 

★動画「やってみよう！フードドライブ＆サルベージパーティ」公開中！

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また、サルベージ・パーティの開催に協力いただける「サルベージ・サポーター」の紹介も行っています。→詳しくはこちら