サルベージ・パーティについて紹介します!
持て余している食材をみんなで持ち寄り、おいしい料理に変身させる。
それが食材を救い出す魔法「サルベージ(救出)・パーティ」。
食品ロスについて楽しく考えられる取組みとして、注目されています。
富山県では、楽しみながらできる食品ロス削減のための取組みとして、
「サルベージ・パーティ」の普及を進めています。
・紹介チラシ ・開催方法のマニュアル ・県内モデル開催のレポートブック
★動画「やってみよう!フードドライブ&サルベージパーティ」公開中!
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また、サルベージ・パーティの開催に協力いただける「サルベージ・サポーター」の紹介も行っています。→詳しくはこちら